Продукты Energy Diet призваны решать проблему быстрого, полезного и безопасного питания, продлевая тем самым человеку годы активной жизни
Еще каких-нибудь 15-20 лет назад диетология не признавалась как стратегическая область медицины – ни специалистами, ни обывателями. Человечеству не до диет, есть задачи поважнее…
На пороге 21 века картина начала меняться, раньше – в Японии, потом в Европе и Америке, а в последние годы и в России все настойчивее звучит мнение специалистов: правильное питание надо ставить едва ли не на первое место в списке задач, решение которых поможет продлить человеку годы здоровой жизни. Это послужило причиной выделения науки о питании в самостоятельную дисциплину, которая получила название – нутрициология.
Человеческий организм – своего рода биологическая машина, которая запрограммирована на получение необходимых ингредиентов для исправной работы – их более ста. Причем, ингредиенты должны поступать в определенных количествах – сбалансировано. Но, увы, организм их не получает, точнее, недополучает одних, зато в избытке «наслаждается» другими. В результате «машина» дает сбои, портится, ломается…
У современного homo sapiens изменилось отношение к еде. Живя в условиях, как говорят ученые, постоянно нарастающего техногенного стресса (физического, химического, эмоционального), мы ищем способы противостоять ему….
Стресс усиливает гонку за удовольствиями, а что может быть лучше для снятия напряжения, чем пища и сам процесс ее поглощения… Это отличный бытовой антидепрессант. Мы безмерно растягиваем свои желудки. Мы научились есть много... И бессмысленно. Мы забыли, что главное назначение пищи – все-таки не удовольствие, а снабжение организма «топливом» и строительным материалом; что есть надо для того, чтобы жить, а не наоборот.